Você sabe quais são os alimentos ideais para o seu fígado? O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo, e seu funcionamento está diretamente ligado aos alimentos que ingerimos diariamente.
O nosso corpo sofre com o excesso de toxinas que são produzidas depois do consumo de alimentos industrializados e processados. Pois, além do acúmulo de gordura, ingerir produtos ruins pode causar inflamações no fígado e no sistema digestivo.
No entanto, existem alimentos com propriedades “detox” que são ricos em antioxidantes, que protegem as células e evitam o envelhecimento precoce. Eles ainda contém compostos anti-inflamatórios naturais, que facilitam a eliminação de substâncias tóxicas por meio dos rins e do intestino e ajudam a desintoxicar o fígado. Além do mais, podem auxiliá-lo em suas funções e fazer com que nosso organismo elimine gorduras responsáveis por aumentar a inflamação no organismo e causar doenças.
Confira a seguir, os dez principais alimentos que ajudam no bom funcionamento do fígado.
1- Couve
Não apenas pelo alto teor de fibras que a couve tem como também por causa de um antioxidante chamado glutationa, que purifica as vias de chegada de sangue até o fígado.
2- Brócolis
O brócolis pode ajudar a prevenir o câncer de fígado em pessoas que não consomem bebidas alcoólicas. Além disso, pode ajudar a prevenir o excesso de gordura no fígado e a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
3- Alho
O alho é rico em alicina e selênio, dois nutrientes importantíssimos para o funcionamento do fígado. O alho, também é capaz de ativar algumas enzimas que ajudam a eliminar resíduos e toxinas com mais facilidade, ajudando também no processo de digestão.
4- Abacate
Fonte de nutrientes e gorduras saudáveis, o abacate, quando consumido regularmente, ajuda na produção da glutationa pelo organismo. O antioxidante ajuda o fígado na função de tratamento de toxinas prejudiciais à saúde.
5- Maçã
A maçã verde, em especial, é rica em fibras solúveis que eliminam impurezas pelo intestino. Sua grande quantidade de antioxidantes protege o fígado contra o ataque dos radicais livres.
6- Cúrcuma
A cúrcuma(açafrão-da-terra) é um tempero muito usado na culinária indiana. Ele ajuda na desintoxicação do órgão, potencializando sua capacidade enzimática de limpar o organismo e evitando problemas no fígado.
7- Limão
O limão estimula a liberação de enzimas digestivas desintoxicantes e facilita a eliminação das impurezas pelo organismo e a desintoxicar o fígado. Também é rico em vitamina C, importante para a síntese de glutationa.
8- Chá Verde
O chá verde é rico em catequinas, antioxidantes que aceleram as atividades do fígado e aumentam a síntese de enzimas desintoxicantes.
9- Gengibre
A raiz é uma especiaria que não apenas ajuda a acelerar o metabolismo como também colabora para a metabolização das toxinas e reduz seus efeitos nocivos no fígado.
10- Beterraba
É um vegetal rico em betalaínas, substância responsável por conferir a coloração avermelhada e por participar do reparo e regeneração celular no fígado.
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