A maçã é uma fruta bonita, saborosa, conhecida no mundo inteiro, possui mais de vinte variedades, cada uma com as suas características próprias, porém, com propriedades nutricionais semelhantes, além de trazer inúmeros benefícios à saúde. Ao todo, ela representa cerca de 90% de todas as frutas da espécie consumidas no mundo.
A maçã é uma fruta do gênero Malus que nasce da árvore macieira, da família Rosaceae, e originária do continente asiático. Ela é, cientificamente, um pseudofruto muito usado em dietas devido a seu baixo nível calórico e à presença de vitaminas importantes em sua casca. Entretanto, existem outros diversos benefícios da maçã para o corpo humano.
Valor nutricional
Pouco calórica e repleta de nutrientes e vitaminas essenciais, sobretudo na casca, é uma das frutas mais comuns em dietas. Pois, é rica em vitaminas do complexo B, C e E. Essas características tornam a fruta um excelente anti-inflamatório, anti-hemorrágico e antialérgico.
Além de não conter sódio ou gorduras, cada maçã tem entre 50 e 80 calorias. A casca é rica em pectina, uma fibra que se transforma em um gel quando chega no estômago e envolve parte da gordura ingerida, fazendo com que ela seja eliminada sem ser absorvida pelo organismo. 80% da fruta é composta de água, o que garante frescor, hidratação e sensação de saciedade ao consumir.
7 Benefícios da maçã para saúde
1- Ajuda no combate à anemia
Por ser rica em ferro, a maçã pode ser uma aliada para quem estiver passando por deficiência férrica. Além disso, a fruta também apresenta boas quantidades de vitamina C, elemento essencial para a boa absorção do ferro no organismo.
2- Ajuda no emagrecimento
As fibras que são encontradas na casca da maçã podem ajudar também a aumentar a sensação de saciedade, o que diminui então a vontade de ingerir alimentos em maior quantidade. Dessa forma, como consequência, contribui para o processo de perda de peso.
3- Combate o envelhecimento precoce
Por ser rica em taninos e flavonoides, que são fitonutrientes que agem como antioxidantes, adstringentes e anti-inflamatórios, a fruta ajuda na prevenção ao envelhecimento precoce. Os flavonoides também auxiliam no combate a doenças respiratórias.
4- Ajuda do crescimento dos cabelos
Os componentes químicos da maçã são capazes de prolongar a fase de crescimento dos fios e encurtar a fase de repouso. O resultado disso é o estímulo e aumento do crescimento do cabelo.
5- Melhora o funcionamento do sistema nervoso
Por ser rica em vitaminas do complexo B, a fruta também ajuda na prevenção de todo o sistema nervoso. Isso se dá por ela ser uma ótima fonte de nutrientes, sendo rica em vitamina C e ácido fosfórico. Desta forma, a maçã ajuda a evitar doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
6- Reduzir o colesterol ruim (LDL)
A maçã é rica em pectina, um tipo de fibra que diminui a absorção de gorduras, auxiliando na redução dos níveis de colesterol no sangue e prevenindo contra doenças cardiovasculares, como infarto, aterosclerose ou derrame.
7- Auxilia a evitar cáries
A maçã contém boas quantidades de ácido málico, composto que aumenta a produção de saliva, inibindo a multiplicação das bactérias responsáveis pela formação da placa bacteriana e ajudando a evitar a cárie.
Contraindicações
As sementes da fruta contém cianeto e podem fazer mal, em casos raros, podem levar até a óbito por envenenamento, por tanto, as sementes da maçã não devem ser consumidas.
Pessoas com diabetes devem evitar o consumo em excesso e principalmente em forma de suco para evitar o aumento dos níveis de açúcar no sangue.
Pessoas com alergia a ameixa, amêndoa, pêssego, pera e morango também podem desenvolver alergia às maçãs, embora isso seja raro de acontecer.
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