O abacaxi é uma fruta tropical deliciosa pertencente à planta da família das bromeliáceas. O seu nome científico é Ananas comosus. Esse ingrediente sempre foi cultivado na América Latina, sendo originado provavelmente no Paraguai.
Se existe uma fruta tão acessível e repleta de nutrientes quanto a laranja, esta é o abacaxi. Por essa razão, é uma fruta muito popular no mundo todo e está inserida na família das frutas cítricas, como a laranja e o limão, que são ricas em vitamina C, cujo consumo traz diversos benefícios para a saúde.
Esta fruta pode ser consumida fresca, desidratada ou na forma de conservas, sendo adicionada em diversas preparações como sucos, sobremesas e doces. Quando na forma de conserva ou desidratada, deve-se dar preferência ao abacaxi sem adição de açúcar.
Propriedades do abacaxi
Uma fatia média (100 g), contém cerca de 50 kcal, 13 g de carboidratos e altos níveis de fibras (1,4 g), bromelina, vitamina A, betacaroteno, potássio, vitamina C e quantidades irrisórias de gordura.
Confira agora os 12 benefícios do abacaxi para saúde;
Benefícios do abacaxi
1- Previne gripes, tosses e resfriados
A presença da bromelina é responsável por facilitar a expectoração. A enzima tem ação mucolítica, que dissolve o muco ou catarro dos pulmões, favorecendo uma limpeza geral e facilitando a expectoração. Ele também é indicado para pacientes que têm sinusite ou tosses crônicas.
2- Reduzir os riscos de trombose
A bromelina possui efeitos na coagulação do sangue, auxiliando na sua redução. A bromelina possui alto peso molecular, capaz de ser absorvida pelo trato gastrointestinal produzindo ações anti-inflamatórias, podendo apresentar efeitos anticoagulantes e inibição da agregação plaquetária. Alivia os sintomas de angina e, por isso, inibe a coagulação do sangue e construção e remove placas nas artérias — o que é útil para a trombose, tromboflebite, varizes e aterosclerose.
3- Protege a saúde bucal
A vitamina C, presente no abacaxi, pode reduzir o risco de gengivite e doença periodontal.
4- Atua como um diurético natural
Como 86% de sua polpa é composta por água, essa fruta ajuda a aumentar a ingestão de água e a combater a retenção de líquidos.
5- Auxilia na melhora do metabolismo
Benefício da vitamina C, que colabora para a melhora do metabolismo do ferro, das gorduras e do colesterol. Além disso, favorece a produção de aminoácidos e colágeno.
6- Melhora recuperação muscular
O potássio possui papel fundamental no equilíbrio de eletrólitos do organismo, na contração muscular e cardíaca, melhorando o desempenho e evitando a fadiga de esportistas.
7- Melhora unhas, pele e cabelos
A bromelina suaviza a pele e tem sido usada para combater inflamações como a acne. O abacaxi é um poderoso antioxidante que combate os danos dos radicais livres melhorando assim cabelos, pele e unhas. É um excelente remédio caseiro para pele com lesões e para reduzir manchas de idade já que contém enzimas que compõem a elasticidade da pele.
8- Ajuda a preservar a memória
As substâncias presentes na fruta atuam diretamente nos nossos neurotransmissores, promovendo a melhora da renovação celular, preservando a memória e prevenindo doenças neuro-degenerativas como o Alzheimer.
9- Ajuda a reduzir as celulites
Por conta da produção de aminoácidos e colágeno, a bromelina estimula as funções digestivas que ajudam na diminuição das temidas celulites.
10- Melhora a fertilidade natural
Além da Vitamina C, outros nutrientes presentes no abacaxi, como betacaroteno, cobre, zinco e ácido fólico (vitamina B9), ajudam a melhorar a fertilidade natural, em mulheres e homens.
11- Ajuda no emagrecimento
Como é riquíssima em água, tem efeito diurético que previne inchaços provenientes da retenção de líquidos. Por essa razão, é um alimento muito bem-vindo para mulheres gestantes, pois ameniza o desconforto do inchaço do período e não há contraindicações. Além disso, outro ponto positivo para o emagrecimento: as fibras atacam novamente, dessa vez contra a fome fora de hora, pois ajudam a prolongar a sensação de saciedade.
12- Potencializa a absorção de ferro
Assim como a laranja, o abacaxi ajuda a melhorar a síntese de ferro no organismo. Porém, é preciso alinhar a fruta em refeições que contenham ferro para conseguir esse efeito.
Cuidados ao consumo excessivo
Embora não exista nenhuma contraindicação apontada para o seu consumo, em doses mais elevadas ele pode ocasionar transtornos intestinais ou reações alérgicas em algumas pessoas.
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