Canela: 8 principais benefícios para saúde

A canela é uma das especiarias mais importantes usadas diariamente por pessoas de todo o mundo. Vários relatórios trataram das inúmeras propriedades da canela nas formas de casca, óleos essenciais, pó de casca, compostos fenólicos, flavonoides e componentes isolados. Cada uma dessas propriedades desempenha um papel fundamental no avanço da saúde humana. As atividades antioxidantes e antimicrobianas podem ocorrer pela ação direta sobre oxidantes ou micróbios, enquanto as atividades anti-inflamatórias, anticâncer e antidiabéticas ocorrem indiretamente por mecanismos mediados por receptores.

A canela é usada principalmente nas indústrias de aroma e essência devido à sua fragrância, que pode ser incorporada em diferentes variedades de alimentos, perfumes e medicamentos. É também utilizado em produtos cosméticos e em diversos produtos dentários devido ao seu sabor e efeito antibacteriano.

Neste artigo, você vai conhecer os 8 principais benefícios da canela para saúde.

1- Poderosos compostos Antioxidantes

Os antioxidantes protegem o corpo dos danos oxidativos causados pelos radicais livres. Possui a capacidade de limitar a acumulação de óxido de nítrico no sangue. A Canela está recheada por Antioxidantes, tais como os Polifenóis e Bioflavonoides .

Estudos compararam o efeito da ação dos Antioxidantes de 26 variedades de temperos, a Canela saiu como vencedora, deixando para trás até mesmo superalimentos já consagrados por suas propriedades medicinais, a exemplo do Alho, Gengibre e Orégano.

2- Rica em propriedades medicinais

A canela tem propriedades medicinais nem tão conhecidas como as culinárias, mas igualmente importantes. A partir dela são produzidos óleos destilados, prescritos para sanar resfriados.

Afirma-se também que ela combate calafrios, a respiração cansada, dores de barriga, pressão baixa, reumatismo e tosse. Do chá das cascas ou das folhas é que se aproveitam todas estas qualidades medicinais, enquanto o pó das cascas é transformado em tempero. Seu paladar e o perfume sem igual provêm do aldeído cinâmico ou cinamaldeído.

3- Ação Anti-Inflamatórias

A inflamação no corpo é importante, pois ajuda a combater as infecções e reparar os danos nos tecidos. No entanto, a inflamação é um problema quando se torna crônica (longo prazo) e dirigida contra os tecidos saudáveis do corpo.

Devido aos seus potentes antioxidantes, a Canela pode ser usada como um Anti-inflamatório de respeito, reduzindo o risco de progressão e manifestação de várias patologias.

4- Combate infecções bacterianas E fúngicas

Um dos benefícios da canela inclui o combate às infecções. Cinamaldeído, o principal componente ativo da canela pode ajudar a combater vários tipos de infecções. É eficaz em tratar infecções do trato respiratório causadas por fungos. Também pode inibir o crescimento de certas bactérias.

5- Diminui o risco de doenças cardiovasculares

Atualmente, as doenças cardiovasculares são os principais fatores de risco de morte em todo o mundo. Uma das razões mais inegáveis das doenças cardiovasculares é a síndrome metabólica (SM). O uso desta planta pode ser eficaz na redução das complicações da SM e de sua morbimortalidade.

6- Melhora os níveis de glicose no sangue

Estudo demonstram que a ingestão de 1, 3 ou 6 g de canela por dia reduz a glicose sérica, triglicerídeos, colesterol LDL e colesterol total em pessoas com diabetes tipo 2 e sugerem que a inclusão de canela na dieta de pessoas com diabetes tipo 2 reduzirá os fatores de risco associados a diabetes e doenças cardiovasculares.

7- Aumenta a atividade e a função cerebral

Seu consumo regular ajuda a melhorar a cognição e as respostas vasomotoras, além de ajudar o cérebro a se recuperar de lesões.A canela pode ter um efeito favorável na prevenção da doença de Alzheimer, como foi demonstrado pelo trabalho científico de Richard Anderson, do Departamento de Agricultura do governo dos Estados Unidos.

8- Prevenir o câncer

A canela tem sido amplamente estudada pelo seu potencial na prevenção e tratamento do câncer. Ela age reduzindo o crescimento de células cancerígenas e a formação de vasos sanguíneos em tumores.Um estudo feito em camundongos com câncer de cólon revelou que canela é um potente ativador de enzimas desintoxicantes no cólon, protegendo contra o crescimento do câncer.

O efeito inibitório da canela na carcinogênese do cólon induzida pelo azoximetano devido à sua atividade anti-inflamatória, anti-proliferativa e pró-apoptótica.

Contraindicações

A canela é um ingrediente relativamente seguro e, por isso, os efeitos colaterais são raros. No entanto, se consumida em excesso, a canela pode causar alguma irritação no interior da boca e lábios. Além disso, algumas pessoas parecem ser mais sensíveis à canela, podendo desenvolver reações alérgicas.

Devido à sua composição em cumarinas, a canela, em grandes quantidades, pode ser tóxica para pessoas com problemas no fígado.

Por fim, por ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, a canela só deve ser usada em diabéticos sob orientação do médico, especialmente se estiverem sendo utilizados antidiabéticos ou insulina, já que existe o risco de hipoglicemia.

Ela deve ser evitada por mulheres grávidas, uma vez que possui características que podem provocar o aborto ou má formação do feto.