Com cheiro marcante, deliciosa, levemente ácida, a laranja é uma das frutas mais conhecidas e consumidas em todo o mundo, além de famosa pela sua grande concentração de vitamina C, que proporciona diversos benefícios à saúde. A fruta é de …
Páprica: O que é, benefícios para saúde
A páprica é um popular tempero usado na culinária internacional. O condimento é obtido do pimentão seco e moído, de uma planta conhecida como Capsicum annuum, originária da América Latina, especialmente da região central do continente. No entanto, sua fama …
Chimichurri: o que é e como usar
O chimichurri é um molho muito tradicional na Argentina e no Uruguai, porém esse ingrediente chegou ao Brasil e ganhou sua popularidade nas mesas dos brasileiros. O Chimichurri além de trazer mais sabor aos alimentos durante seu preparo, graças aos …
Quinoa: 10 benefícios para a saúde
Quinoa significa “grão materno” no idioma inca. Ela é originária da Cordilheira dos Andes, e durante os milênios, foi o alimento básico para os povos nativos regionais. Uma quinoa – ou quinua, como é conhecida cientificamente – é um pseudocereal …
10 poderosos benefícios do café para saúde
Você tomou o seu cafezinho hoje? O café, além de ser delicioso, tem um cheiro maravilhosos que melhoram qualquer humor, e ainda faz muito bem para a saúde. Esta bebida é consumida em todos os lugares do mundo, sendo a …