O chimichurri é um molho muito tradicional na Argentina e no Uruguai, porém esse ingrediente chegou ao Brasil e ganhou sua popularidade nas mesas dos brasileiros. O Chimichurri além de trazer mais sabor aos alimentos durante seu preparo, graças aos …
Você sabe o que é alergia alimentar? É fácil confundir alergia alimentar com intolerância alimentar, que é uma reação muito mais comum. A principal diferença entre elas é o tipo de resposta do organismo. A intolerância, no entanto, é menos …
Considerada uma das mais importantes, a vitamina A é chamada também de Retinol e é famosa por sua composição antioxidante, que fortalece o sistema imunológico e protege a pele. O corpo humano precisa de uma ingestão constante de nutrientes para …
A abóbora é cultivada há muito tempo, principalmente no Brasil. Logo, é uma planta tipicamente tropical e já fazia parte da alimentação dos indígenas bem antes da colonização. Inclusive, sementes das abóboras cultivadas pelos índios brasileiros foram levadas para a …
Você sofre ao acordar cedo? Acordar cedo nem sempre é uma tarefa fácil e, se isso é um problema para sua rotina, é possível adaptar certas coisas no dia a dia para se sentir mais disposto pela manhã. Se você …
Você já comeu inhame? Inhame é o nome dado ao tubérculo de algumas espécies do gênero Dioscorea. Ele é também conhecido por taro, inhame-branco e taioba-de-são-tomé, é um alimento saboroso, nutritivo e muito popular e amplamente consumido no mundo. O …
Você já ouviu falar em maca peruana? A maca peruana se popularizou no mundo inteiro devido ao seu poder de aumentar a libido e a fertilidade. Maca peruana é o nome dado à planta Lepidium meyenii, um fitoterápico nativo da …
A lista dos 10 alimentos inflamatórios a serem evitados na dieta. A alimentação, como já sabemos, tem um grande papel de influência na saúde e qualidade de vida das pessoas. Dependendo da dieta realizada no dia a dia, os alimentos …