A mandioca é uma planta da família Eufhobiacea. Nativa da América do Sul, ela faz parte da alimentação típica de muitos brasileiros, principalmente dos que vivem em regiões rurais. Além de ser um dos principais alimentos energéticos para mais de …
Quinoa: 10 benefícios para a saúde
Quinoa significa “grão materno” no idioma inca. Ela é originária da Cordilheira dos Andes, e durante os milênios, foi o alimento básico para os povos nativos regionais. Uma quinoa – ou quinua, como é conhecida cientificamente – é um pseudocereal …