A páprica é um popular tempero usado na culinária internacional. O condimento é obtido do pimentão seco e moído, de uma planta conhecida como Capsicum annuum, originária da América Latina, especialmente da região central do continente. No entanto, sua fama …
Chimichurri: o que é e como usar
O chimichurri é um molho muito tradicional na Argentina e no Uruguai, porém esse ingrediente chegou ao Brasil e ganhou sua popularidade nas mesas dos brasileiros. O Chimichurri além de trazer mais sabor aos alimentos durante seu preparo, graças aos …