A romã é o fruto da romãzeira (Punica granatum), comum no mediterrâneo oriental e médio oriente, se adapta muito bem a climas tropicais e subtropicais, sendo capaz de se desenvolver até mesmo em climas semi-áridos. A romã é uma baga …
Pêssego: 7 benefícios para saúde
O pêssego é o fruto do pessegueiro, uma pequena árvore nativa da China, pertencente à família das rosáceas. O período de safra é de novembro a janeiro. Então, está na melhor época para consumi-los. Os pêssegos são um membro da …
Ferro: saiba da sua importância para saúde
Você sabe qual é a importância do ferro para o organismo? O ferro é um mineral essencial para a vida e atua principalmente na síntese das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do …
Chimichurri: o que é e como usar
O chimichurri é um molho muito tradicional na Argentina e no Uruguai, porém esse ingrediente chegou ao Brasil e ganhou sua popularidade nas mesas dos brasileiros. O Chimichurri além de trazer mais sabor aos alimentos durante seu preparo, graças aos …
Alergia alimentar: o que é e quais são os alimentos
Você sabe o que é alergia alimentar? É fácil confundir alergia alimentar com intolerância alimentar, que é uma reação muito mais comum. A principal diferença entre elas é o tipo de resposta do organismo. A intolerância, no entanto, é menos …
Vitamina A: conheça sua importância
Considerada uma das mais importantes, a vitamina A é chamada também de Retinol e é famosa por sua composição antioxidante, que fortalece o sistema imunológico e protege a pele. O corpo humano precisa de uma ingestão constante de nutrientes para …
Abóbora: 7 benefícios para saúde
A abóbora é cultivada há muito tempo, principalmente no Brasil. Logo, é uma planta tipicamente tropical e já fazia parte da alimentação dos indígenas bem antes da colonização. Inclusive, sementes das abóboras cultivadas pelos índios brasileiros foram levadas para a …
Inhame:10 razões para incluir na sua alimentação
Você já comeu inhame? Inhame é o nome dado ao tubérculo de algumas espécies do gênero Dioscorea. Ele é também conhecido por taro, inhame-branco e taioba-de-são-tomé, é um alimento saboroso, nutritivo e muito popular e amplamente consumido no mundo. O …