Os antioxidantes são compostos que combatem os radicais livres no corpo, ajudando a prevenir danos celulares e reduzindo o risco de doenças crônicas. Os radicais livres são moléculas instáveis que podem causar danos às células do corpo quando em excesso, …
O atum é um peixe encontrado em todos os oceanos do mundo, e é particularmente abundante nos mares tropicais e subtropicais. Há várias espécies de atum, e a origem exata do atum que você come pode variar dependendo de onde …
Você já ouviu falar maná-cubiu? A planta Maná Cubiu ou Solanum sessiliflorum é originária da Amazônia e pertencente à família Solanaceae, juntamente com tomates, batatas e berinjelas. O fruto é uma baga comestível vermelho, laranja ou amarelo. A pele fina, …
A berinjela é um legume originária do Oriente Médio, contém enorme quantidade de água. Esse vegetal não é tão popular como outros da mesma família como o tomate, a pimenta, a batata e o pimentão, mas elas são altamente nutritivas. …
Os alimentos diuréticos que ajudam a desinchar e controlar a retenção de líquidos, provocada pelo acúmulo excessivo de água no organismo. Você já sentiu aquela sensação de inchaço pelo corpo? Esse desconforto é bastante comum, podendo ocorrer por diversas razões, …
20 mitos e verdades sobre a alimentação saudável que talvez você não sabia. Incertezas com relação à alimentação são comuns. Quais são os piores tipos de gordura, que alimentos trazem benefícios à saúde, o que engorda, o que faz bem …
Você sabia que algumas frutas podem ser tóxicas quando consumidas em excesso? Comer o caroço ou sementes de algumas frutas não faz mal para a saúde, seja acidentalmente ou não. Entretanto, é preciso tomar bastante cuidado com a ingestão das …
As fibras são compostos de origem vegetal, que faz muito bem ao corpo, em especial ao funcionamento do intestino, uma vez que não são digeridos pelo nosso organismo, passam quase que intactos pelo sistema digestório. O consumo de alimentos ricos …