Saber quais são os alimentos que auxiliam no controle da ansiedade é fundamental, mediante ao fato que uma boa alimentação é um dos hábitos básicos para mantermos a saúde do corpo e da mente.
No entanto, com uma vida moderna e o atual momento em que estamos vivendo, torna-se ainda mais importante quando o assunto é a ansiedade. A ansiedade é, basicamente, uma resposta do corpo vinda do sistema nervoso autônomo, que age independente do nosso pensamento racional, como um reflexo.
Quando em excesso, ela desencadeia a sensação de mal-estar e te impede de viver a vida com mais leveza. Por isso, as crises de gula também são creditados a ela. Existem tratamentos e terapias para controlar esse “mal”, mas sabia que alguns alimentos ajudam na diminuição sintomas da ansiedade e ter uma qualidade melhor de vida.
Confira quais são os melhores alimentos para combater a ansiedade.
1- Banana
A banana é uma fruta muito rica em potássio, além disso, possui vitamina B6 e alto teor de triptofano. Todos esses nutrientes colaboram para a sensação de bem estar, reduzindo os sintomas de ansiedade. A vitamina B6 e o triptofano recebem destaque, pois estão diretamente ligados com a produção de serotonina, também chamada de molécula da felicidade. Por ser rica em carboidratos, ela também estimula a insulina, que facilita a utilização do triptofano pelo cérebro.
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2- Frutas cítricas
Pesquisas comprovaram que a vitamina C, presente nas frutas cítricas, diminui a secreção de cortisol, hormônio liberado pela glândula adrenal em resposta ao estresse e à ansiedade e responsável por transmitir a notícia de estresse para todas as partes do corpo. Seu consumo promove o bom funcionamento do sistema nervoso e aumenta a sensação de bem-estar.
3- Oleaginosas
Fontes de minerais e vitaminas do complexo B, responsáveis pelas reações orgânicas fundamentais para a liberação de serotonina.
4- Espinafre
O espinafre é rico em ácido fólico, cuja função antidepressiva natural é relevante no combate aos sintomas da ansiedade. O ácido fólico (ou folato) auxilia também nos processos metabólicos necessários à eliminação dos radicais livres — substâncias formadas pelos resíduos de elementos oxidantes e que causam o envelhecimento celular.
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5- Chocolate
O chocolate — principalmente o amargo — possui flavonoides em sua composição: um antioxidante que também favorece a produção de serotonina. Nos níveis ideais, a serotonina aumenta a sensação de leveza e de bem-estar, melhora o humor e diminui os efeitos negativos da ansiedade sobre a mente e o corpo.
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6- Peixes
Os peixes contêm um aminoácido chamado taurina. Essa substância aumenta a disponibilidade de um neurotransmissor (GABA) utilizado pelo organismo para controlar a ansiedade.
7- Grãos
São alimentos antioxidantes, com vitamina B6 e magnésio, combinação que contribui na liberação de serotonina. Além de serem ricos em proteínas.
8- Leite e derivados
O triptofano, que é um aminoácido essencial para reduzir os problemas emocionais e aliviar os sintomas de ansiedade, também está presente em grande quantidade no leite e em seus derivados. Uma vez no cérebro, o triptofano aumenta a produção de serotonina, o hormônio da felicidade, que é um neurotransmissor capaz de relaxar e dar sensação de bem-estar. Especialistas recomenda o consumo de 2 a 3 porções por dia deste grupo de alimentos.
9- Camomila
O chá das folhas de camomila (Matricaria chamomilla L.) é bastante conhecido pelos seus efeitos calmantes para quadros de ansiedade leve. A explicação está nos flavonoides, presentes na composição, que têm propriedades capazes de controlar os sintomas da ansiedade. Vale ressaltar que o uso de camomila não impedirá novos episódios de ansiedade.
A cúrcuma, ou açafrão como também é conhecido, é um tempero muito utilizado na cozinha oriental e também em algumas regiões do Brasil. A cúrcuma possui um ingrediente ativo chamado curcumina. Esse ativo pode ajudar a reduzir a ansiedade, inflamações e o estresse oxidativo. Como não possui um sabor muito intenso, pode ser facilmente utilizado em diversos pratos da nossa culinária.
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