O alecrim é bastante utilizado como tempero por ter um delicioso aroma e sabor, de nome científico Rosmarinus officinalis L, é uma espécie vegetal nativa da região mediterrânea. Utilizada com fins culinários, medicinais e religiosos, seu óleo essencial também é utilizado em perfumaria, como por exemplo, na produção da água-de-colônia.
A planta é considerada um excelente fitoterápico, por conter substâncias bioativas. As folhas secas ou frescas do alecrim são utilizadas para a preparação de chás e tinturas. As partes floridas são empregadas na produção de óleo essencial.
No entanto, as suas propriedades farmacológicas são poderosas na ação de antioxidante, antimicrobiano e anti-inflamatório, além de trazer inúmeros benefícios para a saúde.
Propriedades do alecrim
O alecrim é rico em minerais como o potássio, cálcio, sódio, magnésio e fósforo. Um dos principais nutrientes do alecrim é a vitamina A, além das vitamina C e K, entre outros nutrientes, que é essencial para os olhos e a pele, previne infecções e tem forte ação antioxidante.
A planta também é composta por flavonoides, ácidos fenólicos, cafeico, fibras, carboidratos e lipídios, entre outros. Assim como ácidos que contribuem para um sistema imune mais eficiente, também combatem os radicais livres, além de possuírem ação anti-inflamatória, entre outros. Portanto, essas ações estão associadas aos compostos bioativos presentes nesta planta.
Benefícios do alecrim para a saúde
1- Equilibra a pressão arterial
A erva medicinal também é uma grande amiga para tratar a pressão alta, pois possui propriedades que ajudam a melhorar a circulação sanguínea.
2- Atua como antioxidante
O alecrim é rico em ácidos antioxidantes como ácido rosmarínico, ácido cafeico, ácido carnósico, o que ajuda a melhorar o sistema imunológico, prevenir infecções e melhorar a saúde da pele.
3- Combate a gripe
A planta pode ajudar a combater o vírus da gripe, além de contar com ação expectorante, sendo um aliado no alívio da tosse e do muco.
4- Ajuda no emagrecimento
Por contar com ação diurética, o alecrim ajuda a reduzir a retenção de líquido, além de melhorar o funcionamento intestinal.
5- Melhora a digestão
O alecrim ajuda a melhorar a digestão porque possui ação antiespasmódica, reduzindo a produção de gases e diminuindo a distensão abdominal. Além disso, o alecrim também ajuda a melhorar a acidez, pois possui ação antiácida e possui taninos que são responsáveis por proteger o intestino da irritação e da inflamação, diminuindo o sangramento e a diarreia.
6- Alivia a ansiedade
O alecrim é usado na aromaterapia para reduzir o estresse e a ansiedade juntamente com o óleo de lavanda, pois ele ajuda a reduzir a pressão arterial e a controlar os batimentos cardíacos, ajudando a trazer uma sensação de tranquilidade.
7- Melhorar a dor e a circulação
O alecrim possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, além de melhorar a circulação sanguínea de forma geral, podendo ser usada para varizes e para aliviar a dor de cabeça, enxaqueca, artrite e gota.
8- Auxilia a menstruação
O alecrim ajuda a melhorar os sintomas da TPM, como cólicas abdominais, a regular a menstruação irregular e a reduzir o fluxo menstrual.
9- Combate o mau hálito
Por possuir ação antibacteriana, o alecrim ajuda na prevenção do mau hálito e colabora com a higiene bucal
10- Tratamento para o cabelo
O alecrim pode ser a grande estrela de shampoos e condicionadores, por exemplo. Profissionais apontam que ele ajuda a melhorar a textura e o brilho natural de cabelos oleosos, além de auxiliar no tratamento da caspa e da queda. Em cabelos mais ressecados, o extrato tem o poder de revitalizar os fios.
Contraindicações
O consumo excessivo do alecrim, forma de óleo concentrado, pode trazer problemas como náuseas, vômitos, irritação nos rins, sangramento no útero, vermelhidão na pele, aumento da sensibilidade ao sol e reações alérgicas.
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