Fruta do dragão, também conhecida como pitaya, essas frutas exóticas contêm cerca de 60 calorias cada e são ricas em vitamina C, B1, B2 e B3, além de minerais como ferro, cálcio e fósforo. E isso não é tudo. Esta é definitivamente uma das melhores “super frutas” por aí.
Encontramos na Pitaya também a tiramina, um aminoácido que serve para acionar um hormônio chamado glucagon, capaz de transformar a gordura em energia. Também encontramos em sua composição a antocianina – antioxidante que varre os radicais livres do organismo.
Além da polpa, que é a parte comestível, suas folhas podem ser utilizadas para fazer chás e suas sementes podem ser utilizadas, substituindo o gergelim.
Temos 3 variedades de pitaya que são:
- a pitaya amarela;
- a rosa com polpa vermelha;
- rosa com polpa branca.
A pitaya tem sua origem na América Latina, é o fruto de um cacto e é considerada uma fruta tropical. Essa fruta mede de 10-20 cm de diâmetro e tem sabor suave, como uma mistura de kiwi e melão. Apesar de seu sabor doce, não é rico em açúcares. Tendo em conta as suas características, o seu consumo apresenta vários benefícios.
10 Principais benefícios da pitaya
Os benefícios da pitaya para saúde são realmente grandiosos. Ela é uma fruta muito poderosa, melhora a digestão, reduzir o colesterol, fortalecer o sistema imunológico e aumenta a sua energia.
1- Reduz o colesterol
A pitaya pode ajudar a melhorar a saúde cardíaca, uma vez que reduz os níveis de colesterol ruim (LDL) e, ao mesmo tempo, eleva os níveis do bom colesterol (HDL).Deste modo, esta fruta pode prevenir doenças cardíacas e hipertensão.
2- Pitaya emagrece
A pitaya também pode ajudar a emagrecer porque quando consumida gera uma ação termogênica, que estimula o metabolismo, ajudando assim a eliminar gorduras e também controlar o apetite.
3- Propriedades antinflamatórias
O consumo de pitaya pode aliviar dores e inchaços nas articulações decorrentes de artrite.
4- Previne a anemia
Por ser rica em vitamina C, a fruta pode ajudar a prevenir a anemia.
5- Mantém ossos e dentes fortes
O alto teor de cálcio encontrado na pitaya mantém os ossos saudáveis e melhora a densidade mineral óssea.
6- Aumenta o metabolismo
A ingestão dietética de proteínas é essencial para o funcionamento saudável do nosso corpo e a fruta do dragão é uma boa fonte de proteína.
As proteínas são metabolizadas por enzimas no nosso corpo e transformadas em proteínas utilizáveis que podem acelerar o reparo celular, aumentar a força e o metabolismo e ajudar na perda de peso e aumentar a massa muscular.
7- Auxilia no combate ao diabetes
O alto teor de fibras da pitaya ajuda a regular os níveis glicêmicos. Estas fibras auxiliam na estabilização dos níveis de açúcar no sangue e na redução dos picos de glicose.
8- Aumenta a imunidade
A pitaya é rica em vitamina C e é esta a vitamina a responsável pelo reforço das defesas do organismo, efetuada pelo sistema imunológico. Os benefícios da pitaya também ajudam a estimular a atividade de outros antioxidantes, ao mesmo tempo a presença de várias vitaminas e minerais essenciais e fortes, como niacina, vitamina B1, cálcio, fósforo e ferro, torna-a uma arma poderosa contra ataques bacterianos e virais.
9- Fonte de antioxidantes
Estudos mostraram que os antioxidantes auxiliam a neutralização dos radicais livres. A pitaya é rica em vitamina C, um dos mais seguros antioxidantes e eficazes para realizar esta função.
10- Colabora no processo de digestão
As fibras solúveis da pitaya podem auxiliar na digestão e no processo de desintoxicação por minimizar os efeitos de substâncias tóxicas ao organismo, a exemplo dos metais pesados.
Como comer fruta do dragão
A fruta do dragão fresca está disponível em muitos supermercados e mercadões. Para selecionar frutas frescas, examine cuidadosamente as frutas de cores vivas e verifique a firmeza da fruta. A fruta do dragão está pronta para comer quando é apenas suave ao toque, como um abacate perfeitamente maduro.
Imagem: Google
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